勤洗手能帮助预防疾病,这是一项基本的常识。特别现在一会儿禽流感、一会儿猪流感的,似乎多注意一下清洗双手总不会有错。但是你发现了吗?以前人们洗手用的是最普通的肥皂,而现在不管是在家里、办公室还是公共场所,人们洗手用的却是林林总总的“洗手液”。超市里,各品牌的洗手液名堂五花八门,其中有一大部分都在标榜自己的“杀菌力”是多么的强效。然而,这些洗手液的所谓”杀菌力“真的是越强越好吗?它们的使用到底安不安全,又有没有毒性呢?
1. 首先必须明确,只要用普通肥皂正确洗手两次,清洁效果就已经达到最好
只要用“抓挠清洗法”(见下图)用普通肥皂洗手两次,其清洁效果就与使用任何宣称强力杀菌的洗手液无异。美国药物和食品管理局FDA以11比1的投票比例认定了这一点(参考链接:What’s Lurking in Your Soap?)。
正确的洗手方法
2. 抗菌洗手液对抵抗甲型流感H1N1、禽流感N5N1没有任何帮助
抗菌洗手液对于预防抵抗甲型流感H1N1或是禽流感H5N1都没有任何帮助。因为H1N1和H5N1是属于病毒而不是细菌,抗菌洗手液中的抗菌成份只对细菌起作用。
3. 许多洗手液里的广谱抗菌成分具有培养耐药性细菌的高危险性
广谱抗菌成分能够杀死大部分的细菌——但不是全部,部分生存下来的细菌具有了耐药性,非常的顽固。因而当这些含抗菌素的洗手液正在被越来越广泛地使用的时候,产生具有高度耐药性的一系列菌种的可能性和风险也越来越大。
4. 三氯生(triclosan)和其它类似抗菌成分(如triclocarbon)的潜在危险性
一种被美国环保局EPA禁用的叫做三氯生(triclosan)的杀虫抗菌成分,因为美国国内法律的漏洞,现在被各大日用卫生制造商广泛地用于他们生产的产品中。三氯生是一种白色粉末状的有机化合物,具有致敏性、致癌性和扰乱荷尔蒙的潜在危险:
三氯生分子的三维空间结构
1. 同其他含抗菌成分的日用化工品一样,长期被人类广泛地使用,容易使人体特别是小孩诱发过敏体质;
2. 在实验室中发现三氯生与自来水中的氯起化学反应,特别是生成致癌的二噁英(dioxin)和影响动物繁殖的氯仿(chloroform)两种毒物。人体皮肤因此易受激惹,并可能诱发皮肤癌。
3. 新的实验室研究发现三氯生不仅可以扰乱白鼠和青蛙的甲状腺荷尔蒙和性荷尔蒙,而且具有潜在的致乳癌的风险。
5. 三氯生及其类似化合物对环境的危害性
三氯生之所以受到EPA的严格管控,就是因为它对藻类、浮游植物和其它水生生物在内的水生生态环境有显著的毒性。透过河流和湖泊,三氯生的生物毒性就能进入到整个水生和陆地食物网中,进而对人类健康造成危害。实际上,如今在全球范围内,在人体的血液、尿液和乳液中都已开始找到三氯生,显示三氯生正在人体内形成生物积累。
小结:
慎选宣称含有强力或广谱抗菌成分的日用品。所有广谱抗菌剂都存在着培养顽固细菌的风险。而triclosan三氯生一类的有毒抗菌剂却是因为美国EPA和FDA之间的监管漏洞,不知不觉地被广泛用于我们的日化产品中。发展中国家如中国,在对待化学制品的健康与环境威胁上一般较为保守(对比维基百科对于三氯生等许多化合剂的中英文毒性介绍就也发现这一点),因而具有较大潜在风险的化学制剂也就跟着流入这些国家的市面,得不到严格监管。但目前日本和加拿大已经明令禁止在化妆品中使用三氯生。一些欧盟国家已经建议其消费者避免购买含有强力抗菌成份的日化用品。现阶段市面上含有三氯生产品的品牌和种类见下面的三氯生维基百科词条。
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参考链接:16 hand soaps that do not use triclosan; Antibactirial Soap Won’t Protect Your from Swine Flu; Wikipedia- Triclosan: Health Concerns; 维基百科:三氯生; Wikipedia- Chloroform: Safety;

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