这两家供应商分别是，宁波的雅戈尔纺织工业城和位于中山的中山国泰染整有限公司，调查发现多家知名国际品牌都有采购他们的产品，包括Nike，Adidas，李宁，Puma，H&M，Lacoste等。“在倡导健康理念的同时，耐克、阿迪达斯、李宁等知名运动品牌却正与污染者同流合污。”绿色和平污染防治项目主任李一方说，“在光鲜的另一端是这些供应商的排污管，将对人体和环境有害的化学物质排入中国的江河。”

自去年春天起，绿色和平曾数次对位于宁波的雅戈尔纺织工业城和位于中山的中山国泰染整有限公司所排的废水进行取样，并将样本分别送至英国埃克塞特大学的绿色和平研究实验室以及荷兰Omegam独立环境分析实验室进行检测。结果发现，废水中的主要有毒有害物质为壬基酚（NP）、全氟辛烷磺酸（PFOS）和全氟辛酸（PFOA）。这些物质干扰生物的内分泌，对生殖系统具有毒性，并对免疫系统和肝脏有影响。研究表明，这些物质即使含量很少，也极具危害性。

欧盟、美国及相关国际公约均已对这些有毒有害物质进行了管制。中国政府也于2011年1月将壬基酚列入《中国严格限制进出口的有毒化学品目录》。事实上，在全球范围内，全氟辛烷磺（PFOS）和壬基酚（NP）的使用正在逐渐减少，但在中国，其用量却仍呈增加趋势。

中国是全球水污染最严重的国家之一，境内70%的河流、湖泊和水库都遭受不同程度的污染，其中20%的有机污染物是由工业废水排放所致。而作为中国经济发展的一个重要行业，纺织业消耗大量的具有持久性和危害性的化学品，成为水污染的主要源头之一。“作为世界工厂，中国为众多国内外服装品牌提供了生产基地”，李一方说，“但同时中国却因此成了污染重地，中国公众的健康和环境都为此付出了代价。

绿色和平这份名为《时尚之毒——全球服装品牌的中国水污染调查》的报告揭示了中国纺织工业排放有毒有害物质而导致江河水被污染的问题。这种水污染对人体健康和生态系统均造成了严重且直接的威胁。

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来源：绿色和平中国/（报道）Guadian
报告下载：《时尚之毒-全球服装品牌的中国水污染调查》

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以下就是帮助你保持一整天精神奕奕的几点诀窍：

1. 少食多餐：把你一天的食物份量分更多次进食，减少每次的进食量。如果每天中饭和晚餐都吃到撑，那么不可避免地，你的血糖就会大波动（先急速上升，而后急速下降），随之而来的就是身体能量的骤然下降，人就会感觉到疲劳。

2. 进食水果：比起一般“能量密集”的高卡路里食物，人体消化水果所需要的时间比较短，特别是在身体感觉困乏的时候，进食水果能够相当迅速地补充能量。

3. 减少食肉：高蛋白高脂肪的肉类难以被人体消化，比起素食选择，人体消化肉食需要更多的能量。试着减少食肉，看看你的活力是否又回来了。

4. 补水补水：我们的肌体３分之２都由水组成，建议每天最少喝８杯水，以保证我们人体生理机能的正常运转。

5. 全谷饮食：所谓低血糖指数(GI)的食物比较不容易引起血糖的大波动，比如全谷物食物，这类食物在人体中消化较慢，能够保证一整天能量的平稳、持续的供应。

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来源：PlanetGreen;
延伸：LowGIfood

• 为了环保与健康，洗澡无需洗“太干净”
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• 洗手液，杀菌力并非越强越好
• 绿色和平：知名服装品牌的《时尚之毒》
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支持减少洗澡时间或次数的理由，有以下一些（欢迎补充）：

1. 大大节约用水量

至少在炎热的夏天，尤其是在湿热的南方，基本上你是不得不天天洗澡的。但即便如此，压缩每天洗澡的时间，仍可为我们节约大量水资源。现在，我国工业污水排放量增长已趋于停滞，而生活污水排放量在高速增长中。毕竟，不管是在中国北方还是南方，不管是资源性缺水还是水质性缺水，我们都生存在一个缺水的国度，平均而言，全国人均水资源量仅为世界水平的４分之一。

2. 过分清洁会导致皮肤缺水、酸碱失衡、过敏

过度清洁皮肤的感觉大家可能都有所体会，那样会使皮肤的酸性脂质和油份过分流失，随之而来的是皮肤脱水和皮肤酸碱失衡，甚至进而可能诱发皮肤过敏。尽管现在市面上不少新的沐浴露产品都宣称是微酸性，甚至有保水保湿的功效，能防止皮肤干燥和过敏，但是这些产品里头的成分本身是不是全部都那么绝对安全，这是其一；其二，我们日常使用的沐浴露和洗涤用品，最终都得通过下水道进入城市水系，它们是河流湖泊遭受生活污水污染的一大元凶（纵使有城市污水处理系统的存在）。

3. 人体皮肤表面存在有益细菌，过分清洗会破坏皮肤的免疫系统

最新的研究表明，人体皮肤存在一些有益的细菌，能“引导”人体皮肤产生有效的抗菌素。来自加州大学皮肤科的理查·加洛博士解释说，这些人体产生的抗菌素能有效杀死“有害细菌”，如果过分清洁皮肤，我们就会失去这种健康肌肤原有的免疫平衡，增加罹患各种皮肤疾病的风险。

在个人护理及香体用品方面，几十年来铺天盖地的商业广告，毫无疑问已经成功使人们普遍使用上这类商品。在美国，每一名女士平均每天使用１２种所谓“个人护理用品”！但对于这些产品里头的各种成分究竟是否安全，其实根本没有人可以确定。并且，人们使用在身上的日化用品最终总是要冲洗到下水道的，我们整个城市的水系也就随之被富营养化和污染。还有，日化用品带来的不计其数的包装，根本也是一种很大的浪费和污染源。

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参考链接：Care2.com-Shunning showers how clean are you;
延伸阅读： NYTimes-The Great Unwashed

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下面是各大电子产品生产商的回收政策和回收网点的说明：

1. 诺基亚的回收服务和回收网点 （※“绿箱子”活动的参与者之一）

2. 摩托罗拉的回收服务和回收网点 （“绿箱子”活动的参与者之一）

3. 索尼爱立信的回收服务和回收网点

4. 联想电脑的回收服务（同城或就近免费上门回收电脑，服务/回收网点查询；联想手机是“绿箱子”活动的参与者之一）

5.  戴尔的回收服务（免费回收）

6. 苹果的回收服务（用户自行运送到最近的DHL站点，苹果支付DHL运费）

7. 惠普的回收网点（用户自行运送到最近的维修网点）

8. 东芝电脑的回收服务和回收网点（用户自行运送到最近的维修网点）

9. 索尼Vaio的回收服务和回收网点（用户自行运送到最近的维修网点）

10. LG的回收服务（作为“绿箱子”活动的参与者之一，LG电子声明在其店铺和服务中心设置了环保收集箱，对其品牌的手机实行免费回收。）

11. 三星的回收服务（三星声明在其服务中心设置了电子废弃物回收箱，展开对旧手机的回收利用。）

※“绿箱子”环保计划是2005年12月，中国移动通信联合诺基亚、摩托罗拉共同启动的废弃手机及配件回收联合行动。到2006年4月，波导、LG、联想、NEC、松下和夏新六家手机生产厂商加盟，参与商家达到8家。但时至今日，回收利用效果未甚理想。

■ 以下制造商未在其网站上提供产品回收服务页面或有关内容极其难以寻找：

飞利浦的回收服务（无中国）、

宏基（Acer）、

富士通（Fujitsu）、

松下（Panasonic）（“绿箱子”活动的参与者之一）、

夏普（Sharp）

…

《废弃电器电子产品回收处理管理条例》已于2011年1月1日开始生效，提供便利的回收服务，已成为商家履行个体生产商责任的自在要求。

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在这个转折过程中每个人都有贡献，因为饮食的改变跟每个人都有关系。每个人都作出一小步的贡献，人类会迈进一大步。

“如果能把素食运动和整个社会的所有野蛮的、不尊重生命的行为的批判联系在一起，整个社会兴起反对暴力的运动，人们不断强调对暴力的批评，到那个时候，素食会有一个很好的发展。”

本刊记者 _徐卓君   实习生 _蒋丽娟

1975年出版的《动物解放》，用大量的资料和照片记载了动物在农场和实验室中的一生， 就是这本书使很多人开始转向素食，它也成为素食主义的宣言和圣经。 摄影_于东东

2009年，切·格瓦拉（Che Guevara）的孙女莉迪亚·格瓦拉(Lydia Guevara)身缠“胡萝卜子弹” 为激进动物组织PETA拍性$感$写$真。

2009年，切·格瓦拉（Che Guevara）的孙女莉迪亚·格瓦拉(Lydia Guevara)身缠“胡萝卜子弹”
为激进动物组织PETA拍性$感$写$真。

无论是在西方还是东方，“素食”这个词还没有出现时，素食行动就已经开始。

大约在公元前6世纪，古希腊哲学家毕达哥拉斯认为动物也是有灵魂的，因此主张避免伤害动物，也不吃动物的肉，代之以植物性食物，并以此来要求他的弟子们。直至19世纪“素食”一词被创造出来之前，“毕达哥拉斯派”一直是素食在欧洲的代名词。

而在中国，素食出现得更早一点。西汉末年，素食随着佛教传入中国，佛教秉承戒杀放生提倡食素，当时人们的素食实践被称之为“斋”或“斋戒”。南北朝时期梁武帝颁布的《断酒肉文》禁止僧尼食肉，食素从那时起就成为佛教最明显的特征，在很长一段时间内，国内谈及食素必定会让人联想到宗教信仰。

拯救动物

虽然东西方的素食传统来源不同，但内在的理念基本相同，即对所有生命的尊重，后来这一理念与动物保护主义相融合，这也成为现代素食主义最原始的来源和最强的驱动力。

如果说古时候，中国的素食行动先行一步，现代素食运动的萌芽则从西方开始。

19世纪中期西方工业革命之后，现代畜牧业得以迅速发展，大规模、密集式、封闭性的工业化农场逐渐取代传统农场。在这种工业化时代，人与自然、动物的关系开始扭曲，动物只是被人类所饲养，供给人类饮食、生活所必需的一种“食物”。

而越是在这种扭曲得厉害的环境中，人们越容易反省这种扭曲的关系。特别是随着现代伦理学发展，越来越多的人意识到动物并不是天生就该被人饲养屠杀，供人食用，“它们是活生生的生命，会呼吸、会玩耍，它们有感觉痛楚的神经系统，具有喜怒哀乐的情绪以及恐惧残忍、害怕死亡的生存意志。”

到19世纪末期，英国、美国、德国、法国的素食组织相继成立。1889年圣雄甘地也成为伦敦素食协会的一名成员。当时大部分的素食者是从动物保护者演化而来，他们不但抗议虐杀动物，也对把动物变成餐桌上食物的工业化饲养和宰杀的现代畜牧业表示不满。

在相当长的一段时间里，现代素食主义运动与动物保护运动密不可分。值得一提的是1975年出版的《动物解放》，用大量的资料和照片记载了动物在农场和实验室中的一生，就是这本书使很多人开始转向素食，它也成为素食主义的宣言和圣经。

随后，一系列动物保护组织的成立，更是把素食运动推向了一个高潮。成立于1980年的“善待动物组织”（PETA）极力反对食用肉类、使用动物制品和用动物做试验。

相对而言，PETA是较为激进的动物保护组织，他们的宣传运动大多标新立异：为了呼吁“所有食肉都是一场谋杀”，PETA的成员无论性别几乎全裸地躺在巨型白色包装盒里，泼上血红色的颜料，用塑料薄膜将血淋淋的身体包裹起来，模拟超市里出售的鲜肉，被放置在抗议现场；在冬天，顶着寒风身着比基尼的美女们向路人派发豆腐三明治，以此宣传素食的生活方式；他们还会邀请女明星们全裸上镜，拍摄素食宣传片，每年评选最性感的素食女星，台湾艺人大S就曾当选亚洲最性感女艺人。

正是这些动物保护组织近乎偏激的行动，让越来越多的人加入到素食者的行列，但也因为基于动物保护的素食主义的道德诉求更高，难以向更大的范围推广。

拯救地球

如果说基于动物拯救的素食运动的道德准则较高，难以得到公众的认同，那为了地球的素食却有可能在更大的范围内得到赞赏和传播。

“我的素食研究是从健康开始，但后来我突然发现我们人类社会碰到的很多危机，比如地球的生存危机、全球暖化、人类的可持续发展都和它有关，原来我的生活方式这么有价值。你看我突然变得很高调，到处去演讲，宣讲这种生活方式。”素食餐厅维根小屋的创始人余力说。

20世纪90年代以来，全球性的环境和资源危机开始显现，开始有部分科学家意识到，正是现代畜牧业导致了巨大的环境和资源压力。畜牧业不单要消耗大量的土地、水和能源，还会排放大量的温室气体。

特别是联合国粮农组织在2006年提出的《牲畜的巨大阴影：环境问题与选择》中披露的一组让人意外的数据：

畜牧业产生的二氧化碳，比世界上全部的飞机和汽车所排放的废气总和还多；

人类活动产生的氨，有64%来自牲畜，氨是导致酸雨的重要原因之一；

地球土地面积的30%现在都被牲畜饲养业占用,另外有33%的可耕地被用于种植牲畜饲料作物；

生产1磅肉需要2500加仑的水，相当于一个家庭一个月的用水量；

种植谷类、蔬菜和水果所需能源只是饲养牲畜所需能源的3％ ;

尽管肉食导致的环境危机理论并不是素食者提出，科学家们的原意也并非倡导素食，在客观上确实促进了现代素食运动的发展，丰富了素食主义的内涵。

拯救地球已经成为素食运动中非常重要的理念。第39届世界素食大会的主题之一就是“素食拯救地球”。南宁市的数十位素食者在2010年地球日身着“吃素、环保、救地球” 的T恤走上街头，希望影响更多的市民通过素食减少全球的环境危机。

北京麋鹿苑博物馆副馆长郭耕在2010年北京市的“两会”期间提出一个素食提案，建议将每个月的10日设立为“素食日”，共同应对全球气候变暖。“吃素一天每人就可减排二氧化碳4.1千克，相当于180棵树一天吸收的二氧化碳量。”郭耕说。

在某些地区，素食运动已经上升为政府行为。香港的“学界减碳环保素食日”活动中，有30间中小学，超过1万名学生承诺于每年3月16日享用“低碳素食午餐”，估计当日可减少约24.5万千吨二氧化碳排放。

拯救自己

从拯救动物到拯救地球，从动物保护到环境保护，素食运动跨出意义重大的一步。但让素食走向大众，应该归功于素食的健康功能。不是所有的人都认同动物保护的理念，也不是所有人都能意识到地球危机，但几乎所有人都在意自己的健康。

传统观点认为，肉食的营养更丰富，让人更加强壮。随着现代营养学的发展，渐渐意识到素食可能带来健康益处。

郭耕举了个例子，第一次世界大战期间，丹麦由于德国的封锁而导致粮食短缺。一位医生建议不要再用谷物喂养牲畜，由此在1917年到1918年间300万丹麦人被动食素，结果出现了一个意外的结果：全国人口的死亡率比过去18年以来降低了34%。

现代营养学理论虽然还没百分百地认同素食的科学性，但已经开始建议人们减少红肉的摄入量。

世界癌症研究基金会组织完成的专家报告《食物、营养、身体活动与癌症预防》建议，每个21岁以上的正常人都应该少吃红肉，因为“令人信服的证据”证明，过量食用红肉如猪、羊、牛肉会增加结肠癌、直肠癌的发病率。

更激进一点的营养学理论认为，肉食是百病之源。中国预防科学医学院、牛津大学和康奈尔大学联合开展的“中国健康调查”历时20年，在中国 24个省69个县市进行了膳食、生活方式和疾病的研究调查后，得出的结论是：以动物性食物为主的膳食会导致慢性疾病的发生，如肥胖、冠心病、肿瘤、骨质疏松等；而纯天然素食膳食能够预防，甚至治疗各种慢性疾病。值得一提的是，这项研究的领导者、康奈尔大学的营养学教授柯林·坎贝尔本人就是个严格的素食者。

可能是最先进的文化

随着新素食主义三大理念的发展成熟，素食已经不仅仅是一种饮食方式，而演化为一种世界观，“在我看来，人与自然关系的一个很重要的方面就是我们的饮食，我们以什么样的方式饮食决定了我们以什么样的方式和自然打交道。”素食者、清华大学科学技术与社会研究所副教授蒋劲松说。

最重要的是，这种世界观开始被更多的普通人所接受，而不仅仅是动物保护者和环境保护者。公众对素食越来越不陌生，对素食的观念也日益接受和理解。在北京大学、复旦大学、浙江大学等高校开始兴起一批学生素食社会团。

但完全素食的群体毕竟还是少数，素食团体并不算很多，因为中国的传统文化是肉食文化，许多人没有办法一下子转向素食。

在蒋劲松看来，素食文化在中国是一种超前的文化，因为素食的根本动机是对生命的关爱，“但我们现在整个社会恰好缺乏对生命的关爱。我在和周围人讲素食、动物保护的时候，很多人会说，现在的人在拆迁中悲惨的命运，宝马车轧人，这么多冤假错案，都没解决，你为什么不关心？”

虽然素食运动在中国才刚刚起步，在发展的道路上还会碰到诸多问题，但多数素食者还是对素食的发展显得很有信心，“素食文化可能是最先进的文化，因为它对暴力的容忍度是最低的，如果人们认同这种文化，不但不会去迫害动物，更不会去迫害农民工、钉子户、上访户。”蒋劲松说。

“如果能把素食运动和整个社会的所有野蛮的、不尊重生命的行为的批判联系在一起，整个社会兴起反对暴力的运动，人们不断强调对暴力的批评，到那个时候，我觉得素食会有一个很好的发展。”

素食者余力也认为，大规模转向有机素食，实际上意味着人类整体文明意识的提高，就像很多人说2012年是世界末日。但是他对未来充满希望，他希望2012年是文明的一个伟大的转折点。在这个转折过程中每个人都有贡献，因为饮食的改变跟每个人都有关系。每个人都作出一小步的贡献，人类会迈进一大步。

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来源：http://www.nbweekly.com/print/article/11384_0.shtml

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散尾葵	虎尾兰	黄金葛
特点
1. 散尾葵： ♣ 放在客厅的效果特别好，它的棕榈叶能够净化空气中的二甲苯和甲醛； ♣ 每隔3～4个月需放置室外一次； 2. 虎尾兰 ♣ 在夜间依然把CO2转化为O2，对多种毒物都有吸收； ♣ 适合放在卧室，要勤清洁叶面； 3. 黄金葛 ♣ 对甲醛和挥发性有机物有非常好的吸收过滤效果； ♣ 耐阴，非常适合在室内环境生长。

1960年代末曾帮助美军研究用湿地植物去除落叶剂和其它污染物的环境科学家Bill Wolverton，1970年代初转而为美国宇航局NASA研究如何构建及维持一个可供人类呼吸和生活的人工生态系统，为在月球和其它外太空中长期驻扎人员做准备。直至1989年，Wolverton出版了NASA当年的报告，报告里头写明，“如果人类要进驻一个密闭的空间，无论是在地球还是在外太空，他首先必须具备一个维持生命之自然系统”——植物。

在人造环境种，人工合成材料总会释出各种挥发性有机物（VOCs）。1973年NASA列出了107种挥发性有机污染物，包括像甲醛、苯、三氯乙烯等这样的致敏致癌物质。在密闭的空间里，由于缺乏空气流通和自然界生态系统的复杂的吸收过滤作用，处在其中的人们就不可避免地会出现各种症状，最常见的就是眼部和呼吸系统的不适，这就是所谓的室内症候群（sick building syndrome）。

不过，只要引入适宜及足够的植物，NASA的密闭人工空间实验表明，室内空气中的各种有机挥发毒物就会大为减少。作为受政府聘用超过30年的科学家Wolverton，1997年发行了第一版的《如何制造新鲜空气：50种改善室内空气的植物》一书，大获好评。他的研究还表明，如果植物的根部（土壤）空气流通良好，植物对空气的过滤效果会大幅提高。

以上就是这次Meattle教授TED讲演的科学背景。

Meattle的研究认为，透过其精选的3种植物，我们便可以在室内营造新鲜空气，帮助维持我们的人体健康。

研究在印度新德里的一座软件办公大楼里面进行了15年，办公楼的建筑面积为5万平方英尺，有300个职员在里面办公。研究人员在大楼内总共放置和养护了1千200多盆植物，同时观察和检查大楼里面办公职员的健康状况以及工作效率，他们得出以下结论：

相比起新德里的其它办公楼，在这栋布置满特选植物的办公楼里面，工作人员出现以下各种症状的比例均有不同程度的减少：

♥ 眼部激惹、不适：减少52%

♥ 呼吸系统症状：减少 34%

♥ 头痛：减少24%

♥ 肺部不适：减少12%

♥ 哮喘：减少9%

研究数字还显示，百分之42的办公室职员呆在室内10小时以上，血含氧量即增加1%；

职员的工作效率增加20%；

室内植物帮助维持了室内温度和湿度的恒定，大厦能耗减少15%；

[参见：Greenspaces/TED2009; NASA Spinoff]

§ 什么，3种植物太少？没错，事实上还有不少植物具有出色的净化空气的能力，而适合在室内种植的也不止以上3种。要选择更多室内植物，可以参见以下文章：

♦ 理想生活实验室/吸毒植物大集合：列出了22种吸收空气污物效果较好的植物，当中大部分都适合室内种植，我们只需根据自己的室内环境条件进行选择。

♦ 维基百科/净化空气植物表单：针对苯、甲醛、三氯乙醛和二甲苯/甲苯的过滤表现，该表单列出了NASA在净化空气研究中所得的，还有Wolverton博士后来出的书里头提到的部分植物。

♦ 有研究显示，仙人掌能帮助人体抵抗电磁辐射，在电脑桌上放上一盆能够缓解头疼、困乏等症状。只是该研究还有待进一步验证。

最后，不同植物的习性各有不同，因应选择不同的方法养护植物也是必须的。无论是什么植物，除了要给予合适的光照和水热条件之外，还要注意让植物四周空气流通，尤其是植物根部周围（选择透气性好的花盆及维持一定的土壤孔隙度），如此才能充分发挥植物过滤和净化空气的能力。

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延伸：Wikipedia/indoor-air-quality

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7月16日火场烈焰冲天 消防员们前赴战斗 来源：路透/中国日报

体制问题根深蒂固，这里就放到一边。把目光聚焦在石油污染事件，7月26日大陆官方发表通报，称“海上污染得到基本清除”、“清污工作重点由海上转入岸线、岸壁”，今日8月5日美国当局表示在持续漏油超过3个月以后今天终于用泥浆完全止住了漏油。从中国的黄海大连到美国墨西哥湾，这两起相差十万八千里而成因有完全不同的独立事件，所反映的是却一个共同性的世界矛盾和难题。接下来这篇稍早时间来自华盛顿邮报的文章，就很好地说明了这个问题：

10万立方米的油桶扑灭之后 来源：AFP/Getty

深海地平线漏油事件已经陪伴我们将近3个月了，仍然没有好消息传出。甚至好像说出现一线曙光或许可以堵住口 子了，但刚刚一次水下作业机器人的意外撞击，差点让这几个月的努力也付之东流。美国公众被激怒了，人们的指责之声不绝于耳，美英“特殊关系”出现少有的紧 绷。联邦政府下达了离岸油井暂停作业的指令又遭推翻。尽管周四传出BP暂时封堵住了漏油，但人们却焦虑临时阀门能否一直撑下去。BP漏出事件真的把所有的事情都弄得乱七八糟。

但大家可能没想过远比现在更糟糕的情况，它其实并不遥远。想象如果BP是一间国营的石油公司，我们今天在国会质询的就不是一个无能的行政总裁，我们 面对的就很可能是一个百般狡辩的包庇国企的政府高官，他甚至不必来应讯。当然BP不是国企，但我们必须看到，现在确实有很多由不同国家持有的国营企业，正 在包括美国在内的世界各国的水域中作业。因此，下一次发生的漏油事故将可能不仅是一场经济和环境危机，还很有可能引发一场外交危机。

消防员张良-上方左边的小伙准备要下潜抢修一个水下泵。让我们永远记住他的英勇无畏。来源：绿色和平/江河/路透

正如这次BP漏油事件给美英两国关系造成紧张，就是一个突出的例证。英国媒体和官员一方面指责奥巴马的“排外主义”，说他在国内“发起连串仇恨攻势”，是个大体上的仇英主义者（Anglophobe)，另一方面又指责英国首相卡梅隆“没有以更强硬的姿态捍卫英国石油公司”。虽然英国一些议员提出要否决美英特殊关系的定位没有获得通过，但也可以看出本次BP事件确实给美英两国“友谊”带来一定考验。

请试想一下如果BP是英国政府所有，那又会出现怎样的情形。那样的话，使我们美国海岸遭受持续不断、愈演愈烈的原油污染的罪魁祸首，也就是责任人，就是一外国政府。要知道在这以前，美英两国最大的争执，可能就要追溯到美国独立战争那件陈年往事了。

Steiner教授计算打捞上来的油污已经超过60,000吨，远远超过1千5百吨的官方数字 来源：Reuter/Stringer

虽说美英两国的总体关系没有收到太大冲击，但这是因为英国是美国的同盟国。然而，现在世界上许多产油大国与美国并不是同盟关系，他们控制着各自庞大 的石油公司——委内瑞拉、中国、伊朗和俄罗斯等国的石油公司是其中的巨无霸。这些国家不断强化他们的国有石油企业，以求透过这些国有石油巨头，一方面确保 国内迅速增长的石油供应，另一方面又能应对国际原油市场的波动。

如今的石油工业为各国国营企业所主宰。虽然跨国公司的名字更被大众熟知——比如像埃克森美孚、皇家荷兰壳牌、英国石油、雪佛龙等——但这些跨国石油公司只对全世界百分之6的油田拥有完全开采权。全世界范围内，百分之88的油气田开采权都被国有企业控制着， 同时他们的实际产出也占总产量的一半强（2007年为52%的实际产出）。虽然目前各国国有企业在非本国领土或领海的开采量占其总开采量的百分比数据还不 得而知，而现在人们对诸如阿拉伯石油、巴西石油、中石油、墨西哥石油这样的企业名字还不太熟悉，但未来随着石油资源变得越来越稀缺，这些公司在世界范围内 的影响力将比现在更大，因为他们掌控着现有的油气资源。

据称清污工作的重点已经转移至岸滩 来源：AP

绝不仅有美国一个国家需要为石油资源问题而担心，我们已经看到潜在的几个危机热点。热点一、黑海。雪佛龙和俄罗斯石油（俄罗斯政府拥有）将于2011年年底开始在黑海合作开采石油。我们知道，黑海周边除俄罗斯外，还有格鲁吉亚、土耳其、保加利亚、罗马尼亚和乌克兰这些国家——说得轻巧一点，这些国家并不是所有时候都相处得来。只要稍有处理不当，就有可能会被认作是俄罗斯老大对其黑海邻邦的利益侵犯，就都有可能上升为外交危机。

热点二、南海。在南中国海，危机可能更为严重。中国国有的中石化目前正在加紧扩大作业范围。南中国海周边共有10个国家，无论是作为重要的国际货运航行区，还是就区内丰富的生物多样性而言，南海都极端重要。这里早已是地缘政治的一个热点，这里的不少国有石油公司一旦发生石油事故，造成经济和环境灾害不说，就国际关系层面而言，都将有可能对区内有关国家多年来的外交互信和外交成果构成冲击。

三山岛是重要的海鸥栖息地 正受严重威胁

并不一定是离岸石油钻井台爆炸才有这样的震撼力，只要石油产销过程中出现任何问题，都可能引其令人意想不到的事故。最近一次发生在得克萨斯州阿瑟港一间炼油厂（由壳牌和阿拉伯石油持有）的意外事故，造成了人员伤亡，就是很好的示警。而只要在石油的开采、提炼以及运输三个环节的任何一环中出现重大破坏性的事故，都可能会造成各种关系的紧张。

可以肯定，BP的漏油事故绝不会是同类事故的终点。因为世界各国不会因为这次BP漏油事件而停止对离岸石油的开采，相反地，资料显示，在未来5年内，深海石油开采量将大幅增加3分之2，与此同时国营石油企业的地位将会更加强势。

再生能源工业的发展速度并不足以在实质上减少全球对石油的需求。但石油资源的日益稀缺，意味着开采再也不像以前那么容易了，石油公司被迫运用更多更危险的方法去开采石油。BP漏油等事故一再表明，危机防不胜防。

众多鸟儿的栖息地——三山岛

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来源：Kyle Thompson-Westra

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图片来源：GQ

据信这一法令获得市长签署的机会很大。该法要求手机销售商从2011年开始，明确标识贩卖手机的辐射水平。

提出这项法案的政府官员强调他们此举并不是要使三藩市成为手机的禁地，而是“在参考了欧盟和以色列以及世界各科研组织的相关报告和做法之后，做出的决定”。

虽然一直以来美国的联邦通讯委员会（FCC）对所有上市手机都要求检测“SAR”辐射值，这些数值也公开可查，但FCC从来没有要求予以显著标识，这样顾客在选购手机时也就一直无从参考。而我们知道，不同手机的辐射量或者说辐射特定吸收率可以相差很大。

法令摘要见下：

● 从2011年2月1日开始，每支销售手机都必须贴上SAR值“辐射特定吸收率”标签；

● 标签必须至少1×2.625英寸。其中SAR数值必须至小以11号的Arial字体标出，剩余字体至少8点；

● 或者，销售商必须张贴8.5×11英寸或更大幅的单张列明所售手机的辐射值；

● 违反该法，第一犯处以至多100美元罚款，第二犯250美元，第三犯最高500美元。

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延伸阅读：世界卫生组织WHO最近发表了一份有关手机辐射的报告，研究为期10年，但仍然没有给出明确结论。(只说每天打手提电话超过30分钟可能会有潜在风险；风险大小和打电话时间长短而不是次数更为相关。）

来源链接：Venture Beat

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※ 以下一则TED视频，是英国著名电视美食主持人和厨师Jamie Oliver的演讲（可选择字幕），在视频中Oliver讲述了他对亲手做菜与健康关系的看法，还有他目前正在努力推进的健康饮食事业：

Jamie Oliver的演讲视频大致透露出以下几点：

1. 长期大量食用现代食品工业制造的垃圾食品，不仅严重损害健康，甚至可以致命；

2. 在城市里长大的从来不做饭的孩子们居然无法辨识一些最基本的食材（食物）；

3. 自己动手，可以选择自然、新鲜的食材，这对人们身体的健康至关重要；

4. 只有每个家庭把做菜的手艺传授给自己的一下代，这个社会的饮食文化才能得到真正的传承；

5. 学会几道基本的家常菜，就算经济危机也没什么大不了；

※ 说到健康的食材，最近看到不少文章，写吃肉的坏处。以下是“食肉必须面对的真相”：

1. 尸毒：动物被宰杀时，极端的恐惧、痛苦、愤恨、挣扎，使其体内的生化作用急剧异常，从而毒化了它们的尸体，进一步毒化食肉者的身体组织。

2. 致癌： 肉类烹烧烤炸的过程会产生多种极强的致癌物质。

3. 添加剂：肉类中所含的动物性蛋白化学物质、添加物（硝酸盐等）及食肉者肠内微生物的变异，是致癌的重要原因。

4. 生物累积农药：肉类中农药、杀虫剂、除草剂等各种人工化学毒害物质的残留量，比蔬果类至少高出13倍。

5. 荷尔蒙抗生素：抗肉中含有抗生素、荷尔蒙、镇定剂等大量生化致病毒性物质。

6. 疾病传播：动物本身就患有多种疾病、传染病。

7. 代谢：肉类富含乳酸、尿酸等代谢物，是肾脏病、痛风、风湿痛、关节炎等病变的主因。

9. 消化：肉类因缺乏纤维而造成排泄困难、便秘，间接加重脏腑消化系统受毒素侵害的时间和程度。

10. 动物脂肪：动物脂肪的累积是造成心脏、血管病变，罹患高血压、心脏病、中风、血栓等疾病的主要原因。……【原文链接：食肉对人体健康有哪些危害】

至于什么为之“食肉过多”？肉类的营养价值不可否认，但肉类的热量普遍而言相对素食高出许多，因此吃肉必须注意掌握好度。除了计算食物与运动热量之外，进食肉类的多少还必须依照当天的体力消耗类型来加以决定。现代人脑力劳动量大增，对于许多人而言，体力劳动消耗的能量和比例相对缩减。一个人进食大量肉类，但却不得不长期坐在办公室或课室里，健康想不出问题也很难，因为他需要的更多是碳水化合物。但如果待会儿要和同事同学打场球，则运动前吃多些动物蛋白没有太大坏处，还可以修补损耗的肌体。对于日常生活形态属于这种类型的人，确实肉类应该少吃，人体所需蛋白质通过植物蛋白补充更为有益。当然每个人体质的不同对于肉类的耐受程度也有高低，茶和咖啡对代谢动物脂肪有很大好处，但总的一条能维持良好的代谢平衡是关键。

※ 不仅如此，现在人们意识到吃素有利于环保低碳，于是宣扬素食或少吃肉又多了一条大道理：

● 森林遭滥垦之主要肇因

超过70%的亚马逊热带雨林遭到砍伐是为了生产肉品；

●对水质等环境的大污染源

畜牧业是造成化学污染、珊瑚礁死亡、人类健康问题，以及抗生素抗药性的主要原因；
畜牧业产生的氨气是酸雨和生态环境酸化的主要原因；
硫化氢是动物养殖业的产生的另外一项主要的有毒污染物；

●消耗大量水资源

生产一公斤的马铃薯，耗水1百升；生产一公斤的稻米，耗水4千升；而制造一公斤的牛肉，耗水1万6千公升；

●排放大量温室气体

畜牧业所产生的温室气体比全球交通运输业的总排放量还要多；
人类活动所产生的一氧化二氮的65%来自肉食（以百年计，一氧化二氮的温室效应为二氧化碳的296倍）；
人类活动所产生的甲烷量有37%来自肉食（以百年计，甲烷的温室效应为二氧化碳的25倍）；
动物养殖业释放的甲烷和一氧化二氮反过来又使得更多的甲烷和二氧化碳从海洋和永冻土层中释放出来；

小结：食物对每个人都非常重要，自己做菜煮饭，可以选择自然、新鲜的食材和健康的烹饪方法；就算外出吃饭，如果能注意多加辨别什么是适合自己的食品什么是垃圾食品，也同样能做到选择对自己有益的食物，趋利避害。而另一方面，素食和少吃肉已经不止是风潮，欧盟、美国加州、台湾等都有官方半官方的政府文告，号召大家择日素食和少吃肉。当然，少吃肉还是关爱动物的一种爱心和自然人道主义精神的表现。吃素，可以试着从今天开始。

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延伸链接：世界領袖談氣候變遷；“水足迹”计算器帮您节水；转基因商业化的幕后推手；我在超市寻找转基因；

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SciDev最新转述论文：BT棉花引起农作物害虫增加

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不管怎样，可以看出，官方在政策面上的倾向性是比较明显的。

但这绝不意味说公众现在才开始积极关注、讨论转基因食品已经太晚或者没有意义了。相反，面对转基因食品这种“先斩后奏”的策略（是的，大豆、西红柿、柿子椒、木瓜等就是这样沦陷的），如果我们再不积极参与讨论，那么可以预见，水稻、玉米和小麦等我们真正赖以为生的“主粮”，都很快会在我们毫不知情地情况下被转基因品种所占领。而这是我们都不愿意看到的——网络调查显示87.5%的人都不支持转基因食品（从现在大网站上相关投票已基本被河蟹也可见一斑）。

为什么人们不支持？不要说是因为老百姓不懂，恰恰是因为连学界都无法确定转基因食品的安全性，人们理所当然不愿意充当转基因食品公司的小白鼠。目前，欧盟、日本和世界其他不少国家都对转基因食品总体上采取非常排斥的政策、控制非常严格，而世界其他各国包括美国在内，也没有哪个国家敢把转基因食品作为人民主粮的。

下面正好是最近出现在电视媒体上的相关讨论，供大家参考：

锵锵三人行3月3日节目：

锵锵三人行3月4日节目：

不知道看过这两天锵锵的观众对于转基因食品有什么想法，尽管节目里的讨论相当平和，但确有为大家提供了一些视点。这里个人针对视频的内容只补充两点：

1、转基因食品，归根到底是巨大商业利益引诱下的产物。一些经济学专家反复吹嘘，“人口继续爆炸，如果没有转基因食品，未来就会出现大饥荒！转基因是未来农业的出路！”——类似这样的说法，其实是站不住脚的。理由很简单，在转基因食品发源地的美国，根本不存在粮食生产不足的问题，早在转基因食品发明以前，美国就长期一直是世界上最大的粮食出口国。而中国的粮食产量，虽然不是年年稳定，但至少从改革开放以来，总体平均上是供稍大于需，个别年份还出现“卖粮难”。这些经济事实连中学课本上都有，“经济学家”更不可能不清楚，但他们偏偏睁着眼睛说瞎话。况且这些年来，我们不是也一直认同这样的一个观点，说当今世界上出现在非洲等国的粮食问题，主要不是粮食不够引起的，而是因为粮食分配不均和欧美国家粮食消费习惯所导致的。所以，转基因粮食从它被发明的一开始就不是什么伟光正，根本不是为了解决什么粮食问题，它就是资本家追求超额利润的工具罢了。

2、在视频里，我们反复听到“两害相权取其轻”。这说得巧，乍听之下也具现实意义。只是这样的提法，隐没掉了两个假设：第一个假设，我们现在的所有的传统非基因改造食品，都已经被农药污染得不行，而生产转基因生物食品就完全不需要农药和化肥了；第二个假设，绿色食品或有机农业等同于“刀耕火种”般的原始农业，产能自然地底到不行。这两个假设显然都是错误的。首先，不能对传统的非转基因食品进行“有罪推断”，再怎么说大部分都是合乎农药残留规定的（绿色有机食品残留农药则更少），而相当多的转基因作物其实转的基因是耐杀虫剂基因，也就是说在种植这些转基因作物的过程中，可以更加肆无忌惮的下农药（见较早文章），并且，妄图用未知因素如此之多、潜在风险如此大的转基因食品去解决现有的可以通过严格抽检、提高食品生产者道德意识等正常手段解决的食品问题，根本是不符合逻辑的。其次，现在在各国方兴未艾的绿色农业，既有回归传统农业价值的部分，但更有利用新科技进行生产的部分，正有太多的新科技投入到绿色农业生产当中。

当然，之前相信是在网上被传阅最多的，还有郎咸平等人在电视节目中讨论到转基因食品（建议还没看过的看一下）。郎咸平之后，才逐渐有其他电视节目参与到转基因食品议题的讨论，这是难能可贵的好现象。只是目前的讨论，似乎还只是经济学家居多，第三方独立的生物学、生态学背景的人士还少见于各大电视媒体。即便是做转基因食品本身的这些研究所里头的人，也应该可以出来解释/辩护一下，条件是一定要有第三方独立的生物学、生态学学者同席，否则公众或会因各种“头衔”“权威”而更容易被操控。

联系到前不久和网友们在Buzz里讨论到转基因食品的问题，大家都非常关心。当时有网友曾经拿“杂交育种”和“转基因”作类比，我当即指出，

一、“杂交育种”包括（太空）放射线培育，都和“转基因”作物有着根本的不同，不可相提并论。不同在于，前者绝对不可能像转基因那样对作物基因序列上的某个特定基因做手脚、再怎么样其DNA都是同属种的或自身的变异，但转基因生物却是真正的基因怪物，一棵植物里带有某种昆虫、病毒或者别的什么毫不相干的生物的基因，这是在杂交育种作物上不可能出现的；

二、转基因食品无论在食品安全还是生态环境上在学界都仍然存在巨大争议，这本身是不争议的。

网友们也纷纷提出了他们的看法。明显地，当时至少可以从大家的观点中归纳出一条共识：公众对于转基因食品，至少要有全过程地充分地知情权，并且如果真的要上市，则转基因食品成分必须光明正大地明确标注在食品包装上。其实我国早在2003年就要求转基因食品标识转基因成分，但是几年过去，现在似乎也就这么放任自流了。对比现行世界各国的转基因食品标签制度（可见香港特区政府的这个网页），欧盟、日本、澳洲、韩国、台湾等都强制标识转基因成分，理由正是基于消费者对转基因食品各种安全性的担忧、转基因食品是新来后到者，并不存在什么所谓“信息差异”的问题。

本博客曾在去年9月份写过“转基因食品，回避还是拥抱？”一文。到了今天，观点依然还是很鲜明：我希望不论将来还是现在，只有“大公司的明码的转基因食品”（扼杀农民个体和小企业经济）和“充满各种农药残留的非转基因食品”的两种可供选择的局面，只是节目嘉宾给观众挖的坑。未来我们的食品选项，应该有“非转基因食品”和“绿色有机食品”，没有或尽可能少的“转基因食品”（在公众允许和知情下）。毕竟，1999-2003年粮食产量上的稍微吃紧（见文中引用文献），已经证明是暂时的并且已经恢复。因此说白了，种转基因作物除了本身有巨大的超额利润之外，还有可能是为正式弃守18亿亩耕地红线而铺路（虽然目前来看转基因食品对产能提升并不太大），以好继续卖地、继续坐大房地产商和继续“拉动内需”，继续打击真正的实业精神罢了。希望不要不幸言中。

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让我们先来厘清一些基本概念：

1. 什么是雾？

当空气中的水蒸汽凝结成悬浮在空气中的小水滴的时候，雾就开始形成。国际通行规定，“雾”必须是能见度小于1千米。物理上，增加空气中的水汽或降低空气的温度都可以使雾在空气的相对湿度接近或达到100%的时候生成。而实际上，通过凝结核（指悬浮在空气中的小颗粒，一般半径小于0.2微米），雾可以在相对湿度显著小于100%的情况下（在海边70%的相对湿度）形成。雾和云在本质上是非常相近的，不同之处在于，云生成在高空而雾贴近地表。

2. 什么是霾？

霾是指在近地面的空气中悬浮着大量干微粒，空气的能见度下降，这样一种天气现象。霾通常发生在当烟或尘在不易扩散，而且天气相对干燥的条件下。发电厂和工业活动的烟气，还有交通尾气是霾形成的主要人为因素。

3. 雾和霾定义上的差别

按照现行的定义，雾和霾的最大差别在于，雾是由液态的小水滴悬浮在空气中形成的，而霾是由固态的小颗粒悬浮在空气中形成的。从系统外观察，雾容易形成一个比较分明的边界（正如云有明显的边界），而霾通常覆盖体积较厚且没有易辨认的边界。

现在我们从定义上知道，雾和霾可以说是两种截然不同的天气现象，然而雾和霾真的就水火不容吗？

你能分辨出哪张是霾哪张是雾吗？

I. 雾和霾的关联及疑问：

我们知道实际中，雾经常发生在相对湿度不足100%的情况下，这主要得“归功于”空气中的小尘埃，换句话说，正是悬浮在空气中的小尘埃充当了水汽凝结核的功劳。虽然水汽凝结核的大小（一般在0.2微米左右）与霾微粒的大小（一般在10微米以下）有差别，但是并非完全没有交集。

这是否意味着，当空气中悬浮着许多固体小颗粒——霾发生的时候，如果天气条件适合，或气象条件发生了某种转变，比如大气温度降低至接近露点或大气中的水汽含量增加，会更容易产生雾呢？而雾和霾又有没有可能在一些特定的条件下共存，即出现所谓的“雾霾”呢？

II. 单词”smog”烟雾

英语词汇“smog”最早在1893和1905年出现，它是由”smoke”烟和“fog”雾两个词合成而来的。所以，smog=smoke+fog，或者“smoky fog”弥漫着烟气的雾，意指在工业革命如火如荼的19世纪末20世纪初的欧美，“几乎没有哪个大城市不出现弥漫的烟雾”的城市大气现象。

著名的伦敦雾London smog是“雾”还是“霾”？Source: Wikipedia

III. 观察到“雾霾”？

就全国来讲，“雾”和“霾”都是冬半年发生次数较多，明显多于夏半年（见雾/霾日数排行）。就拿珠三角一带来说，这里即使在“冬季”空气湿度也时常很高，雾比较容易出现，然而这一时期通常也是稳定大气层结最常出现、城市尘埃最不容易扩散的时段，在空气湿度还没有显著下降、温度还相对较低，而人们生产活动开始的午前，便经常可以观察到那种湿嗒嗒的似雾非雾的大气状况，在江边/海边这种天地混沌的景象更为明显。

09年11月27日广州出现能见度只有900米的霾，媒体报道“来就严重的灰霾天气再加上自然浓雾，广州大气污染超正常值10倍。”

在百度百科可以看到以下内容：

一般相对湿度小于80％时的大气混浊视野模糊导致的能见度恶化是霾造成的，相对湿度大于90%时的大气混浊视野模糊导致的能见度恶化是雾造成的，相对湿度介于80-90%之间时的大气混浊视野模糊导致的能见度恶化是霾和雾的混合物共同造成的，但其主要成分是霾。霾的厚度比较厚，可达1－3公里左右。

IV. 如何测量和定义

验证雾和霾会否一起出现，在什么样的条件下、多大程度上“共存”，是否完全按照以上百度百科中的表述那样——需要通过仪器检测，在各种雾天的情况下，通过空气悬浮颗粒测量仪，测算空气悬浮颗粒的量的大小。反之，在出现霾的情况下，也可以观测有无雾的现象产生。

乍看之下，为“雾”和“霾”做严格的定义上的区分，好像比较科学，但这是否就真的符合我们实际观测到的现象呢？或许我们需要一个更为严谨的定义，而如果没有一个更为清晰的标准，可能反而不能足够贴近描述我们观感到的实际情况。

总之，在气象条件受人类活动影响很大的人口密集的都会地区，厘清这些概念是很有意义的(比如对于霾这种大气污染的标志性气象，我国现行的标准就和世卫组织的有出入)。

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1、医学研究进展：

直到2003年以前，美国食品和药物管理局（FDA）一直向消费者宣称“科学家没有发现手机辐射对人体健康有不良影响”。但是，当时的研究报告中涉及的手机使用时间，平均只有短短的3年（FDA 2003），FDA却用来向大众打保票了。当时的研究根本没有从长期去考察手机辐射对人体的影响。

今天，手机辐射研究滞后的情况正在得到改善，不少医生和科学家开始把许多严重的健康问题和长期（10年或以上）使用手机的习惯联系起来：

• 疲劳、集中力和空间感下降
• 头痛
• 记忆力下降
• 脑瘤和神经瘤以及腮腺瘤
• 帕金森症、阿尔茨海默症

以上列出的病症也许会让您觉得不安，但它不是危言耸听。在本文最后列出了参考文章来源，其中第一篇引用了大量的论文文献，读者可以追踪链接访问。

2.  现行手机辐射标准的来由及缺陷

国际上现在用特定电磁辐射吸收率（specific absorption rate，缩写SAR），来量度手机辐射对人体的强度，即考察每公斤人体的特定部位或组织对电磁波吸收的功率，单位为w/kg。以现行美国联邦通信委员会（FCC）的标准为例，允许手机对头部的辐射最高为1.6w/kg，对全身的辐射为0.08w/kg，手腕等关节为4w/kg。也就是说，该标准允许头部的最高SAR值为全身值的20倍，尽管脑部是人体最敏感的器官。

FCC的这一标准采取的这一标准是在1970年代末1980年代初根据动物实验，以及IEEE电气电子工程师协会的推荐值（Osepchuk 2003）所确定的。FCC这一标准的制定依据缺乏明确的生物意义，也没有提供足够安全系数或空间，就以手机辐射标准对头部辐射的标准值来说，仅为对动物实验所得的危害阈值的0.4倍，安全缓冲空间极为不足。

SAR辐射测试方法：在一个人形躯干或头部的模子里灌入某种粘性液体，该液体具有类似于人体组织对电磁辐射的吸收特性，测量SAR时，手机置于模子的外表面开机并以最大功率收发信号，把辐射测量探针伸入模子的各个位置，以测量电磁辐射的吸收功率（GAO 2001）。（点击这个网址进一步了解手机辐射测量细节[英]。）

目前FCC、整个手机工业界以及学术界都承认现在的SAR测量方法存在明显的精度问题，并认为，人的年龄、头颅的形状和不同组织都对测量手机辐射SAR值有很大的影响，而这些现在都没有被考虑进去（Conil 2008; Wang 2003; Wiart 2008）。

现行标准另外一条严重的缺陷是，它没有考虑手机辐射对包括儿童和青少年在内的未成年人具有特别大的影响。最近的研究表明儿童的脑部和身体其他部位对手机辐射的吸收率远高于成年人（Conil 2008; de Salles 2006; Gandhi 1996; Martinez-Burdalo 2004; Wang 2003; Wiart 2008）。因为儿童的头颅较轻薄和体积小，而同样没有发育好的脑组织含离子液体较高，也使得儿童对辐射更为敏感。

3. 各国相关指引/规例

综合来讲，世界各国一般建议避免让儿童使用手提电话，青少年尽量少用，消费者则应选购低辐射的手机。一些欧洲国家政府相关部门除了出台有关指引外，还积极考虑立法。法国已经要求禁止售卖手机给14岁以下的青少年，而所有出售的手机都必须配备能够减少对人脑部电磁辐射的耳机听筒附件（阅览详细各国相关情况请点击这个网址[英]）。

中国现行的SAR值为2w/kg，正规渠道的手机型号上市前必须经过检验。

4. 降低手机辐射影响的手机使用守则

• 选购低辐射手机。由ewg.org完成的最新一期手机辐射排行，许多中文网站都引用了这一排行（却没有解释报告的主要内容）。
• 使用听话筒附件。
• 尽量在信号良好的地方使用电话（建筑物角落/电梯/高速行进的交通工具等场所一般信号较差）。不要使用所谓的辐射屏蔽小玩意。因为在信号差的情况下，手机就会增加发射功率以确保通信。
• 限制儿童使用电话。
• 手机不应放在裤袋或腰部，以避免辐射对身体敏感器官的损害。
• 如果没有使用听话筒附件，要等会话接通再把手机贴上耳朵，因为手机拨号的时候信号最强。
• 如果您经常使用电话，请优先使用固定电话。

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主要参考内容：Limit yourself to cellphone radiation，本文括号内注释的参考文献也来源于此文。

延伸阅读链接：How cellphone radiation affects your cells

以上两篇文章第一篇为环境组织背景撰写，而第二篇为医学组织背景把手机辐射描写得更加严重。还有一篇（Cell phones, cancers and brain tumors, what is the real story?）虽出自一环保网站，但大量引用FCC的相关条文，对手机辐射可说是轻描淡写，读者也可以参阅一下他们的角度。但是不管网上相关文章的倾向如何不同，有一点，就是它们列出的有关降低手机辐射的使用指引是大体一致的。

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1. 什么是转基因食品？

与传统的人工育种技术（包括杂交育种）不同，基因科技可以让人们把某种特定的基因从生物中分离出来，然而注入另外一种完全不同生物的基因序列中。 这样，移植基因就可以在毫不相干的物种之间传递并被表征，完全打破自然界物种间的界限。例如，研究人员可以从某种鱼体中提取与抗冻有关的基因，将之注入到番茄的基因序列中，进而制造出新品种的“耐寒番茄”。只要含有转基因生物成分的食品都是转基因食品。可以知道，转基因食品非天道非自然。

2. 转基因食品都转了些什么基因？

以下是部分被广泛商业化的转基因食品，基因改造/转入一览表：

3. 转基因食品的真正目的？

目前市面上大约70%～80%转基因食品，植入的基因都是从细菌提取的耐除草剂或Bt杀虫蛋白基因，不可谓不稀奇古怪，而且对人体没有半点益处。转基因食品对降低生产成本的效果显著，很多转基因产品市场占有率之高，已经到了人们无法回避的地步。

包括转基因生物公司在内的利益团体经常宣称，转基因生物科技可以帮助解决全球粮食问题。但其实已经有许多科学家指出，当今世界上的饥饿问题并不是由于粮食不足造成的，而是由于发达国家与贫穷国家间粮食贸易的“剪刀差”导致的粮食分配不均所造成的。 而且有报告指出，多数转基因食品并没有提高粮食产量（美国转基因大豆正靠着美国政府巨额财政补贴逐步“搞垮”中国大豆产业），也不会提高粮食的营养价值。但为什么转基因食品推广如此迅速？ 其中的关键就在于，转基因蔬果有了抵抗除草剂的基因，转基因食品种植户便可以通过简单地增加除草剂用量简化田间管理，进而降低生产成本。因此可以看出，转基因食品的唯一目的就是让基因食品公司赚取超额利润。并且，食用转基因生物，存在诸多潜在风险。

自1996开始短短12年间，美国的转基因食品市场份额激增

4.  转基因食品有哪些对人体的潜在危险？

1.  可引起人体免疫系统的反应。 转基因的动植物是自然界本来不存在的。人体摄入这些世上从来不存在的异样蛋白等物质，过敏的几率有可能增高。曾经有几款基因食品在进行安全测试的时候，引起动物免疫系统反应而被迫中止。甚至于，在1990年代中期曾有一种转基因黄豆，移植了巴西坚果的蛋白基因以图提高黄豆的蛋白含量，结果这种黄豆使那些对巴西坚果有过敏反应的人群致敏，推广被迫终止。又如在2005年11月，由一家澳大利亚公司CSIRO研发的一种植入了抗虫基因的豌豆，被发现对实验老鼠引起过敏反应，对其造成肺损伤。

2. 实验室内研究发现，可引起的基因转移。2009年1月，科学家对7名大肠移除的志愿者进行了转基因大豆的基因转移检测实验，发现其中有3名志愿者，转基因大豆中的移植基因竟然转移到了他们的肠道细菌中。虽然这一现象在消化系统完整的志愿者身上并没有出现。

3. 转基因食品可能损害人类的生殖能力。

5.  中国大陆市场上常见的转基因食品？

大豆（黄豆）：中国每年从美国进口大量的黄豆；

玉米：中国2004年底批准美国一家公司的转基因玉米，而中国自己（中外合作）的转基因玉米可能也已在2008年底流入市场；

木瓜：中国转基因木瓜只是被批准在广东进行商业化种植，然而现在转基因木瓜已经失控，市场上贩卖的木瓜皆为转基因；

大米：2005年4月，中国湖北的武汉、云梦等地发现未经国家批准的非法转基因水稻种植和销售，所产大米以流入市场；而2006年9月，欧洲市场的部分中国米制产品中，检测到非法转基因稻米成分。

6. 为什么说转基因生物对自然界造成巨大风险？

转基因植物和动物是基因生物公司根据某种特定的需要，完完全全由人工制造出来，大自然从来不存在也绝不会衍生出这样的物种。所以转基因生物的存在本身就可能给自然生态系统带去重大冲击和危害，造成“基因污染”。基因污染有如下几种主要形式：

1.  转基因生物的存在直接导致田园生态系统的某种生物大幅度减少或增加；

2. 转基因生物本身对未知生物也可能具有毒性，而不限于原来的目标“害虫”/病菌；

3. 转基因生物可能和其自然近亲繁殖，导致人工移植基因流入自然界，对生态系统造成难以估量的影响。

就以转基因玉米为例：含有从苏云金芽孢杆菌提取的Bt.蛋白表达基因的转基因玉米，能使田地的某种玉米虫害大幅减少，但同时，田里以此类昆虫为食的小动物数量也大幅减少，就或许导致其它虫害的数量上升；此前有报道，Bt.转基因玉米在美国的广泛种植，被高度怀疑导致了北美帝王蝴蝶种群数量的大幅减少，以及北美蜜蜂养殖业的蜂群崩坏症候群(CCD）的广泛流行；与此同时人们还担心，Bt.玉米能和其野生近亲、甚至某些野生草本类杂交，导致具有杀虫毒性的基因流入自然界，给生态系统造成难以估计的后果。

怀疑因Bt.玉米导致数量急剧下降的北美帝王蝴蝶

7. 世界各国对转基因食品的态度和措施

目前美国和加拿大并无要求转基因食品必须明确标识。美国是推广基因食品的急先锋，其基因大豆和基因玉米的出口量，更分别占这两项重要粮食的全世界交易量的60%和62%之多。相较于北美，欧盟国家对转基因食品的监管则严格许多，至今拒绝进口多项美国转基因食品。欧洲国家民众对于转基因食品普遍非常谨慎。欧盟国家、日本、马来西亚、澳大利亚等国要求转基因食品不仅必须向消费者清楚标识，而且要确保从来源到加工都是可追踪的。

但令人意外的是，反对转基因食品最坚决的国家，却是一些发展中国家，如：非洲国家赞比亚，因为转基因食品问题而回绝了联合国的食品援助（2003年）；委内瑞拉，总统查韦斯全面禁止播种基因改造植物（2004年）。

红色区域为完全禁止转基因食品的国家（阿尔及利亚/赞比亚/委内瑞拉/泰国/奥地利/波兰/希腊）

8. 我国对于转基因食品的措施

香港特区政府转基因食品的标识方法

根据中国的法律规定，转基因食品必须作出标识，这不仅包括比较普遍的食用油产品，如大豆油、菜籽油，在很多食品加工工业如饼干、婴儿奶粉等所使用的转基因原料都必须进行标识。但是，我们目前最多只看见部分加工食品表明“不含转基因”成分，而并没有看见含有转基因成分的食物清楚标识自己含有转基因成分。我们对法规的落实始终心存疑虑。欲了解有关目前市面上各种品牌食品的转基因成分情况，可以访问：避免转基因食品指南。若下载其中的pdf资料有困难，可以从这个Rayfile地址下载。

小结： 提高警觉，慎重对待转基因食品

因为目前科学界对于转基因食品的看法还非常不一，尤其是转基因食品的长期安全性的研究目前仍非常缺乏，毕竟转基因食品从“诞生”到今天才不过短短十几年。转基因食品的致敏性一直是人们关心的焦点，而诸如转基因食品中的抗细菌/病毒成分会不会具有抗细菌抗病毒药物的副作用或致耐药性等等，仍然未有答案。以自然科学的安全观出发，无论在医学还是生态学上，“防范于未然”（precaution of risk）都是一项非常重要的基本准则和应对方法。因此，如果你还不想做转基因食品的白老鼠，又如果你是一个消费行为不对大自然构成潜在威胁的乐活族，请避免转基因食品。

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参考链接：Wikipedia: Genetically modified food; ~Controversies.

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1.  首先必须明确，只要用普通肥皂正确洗手两次，清洁效果就已经达到最好

只要用“抓挠清洗法”（见下图）用普通肥皂洗手两次，其清洁效果就与使用任何宣称强力杀菌的洗手液无异。美国药物和食品管理局FDA以11比1的投票比例认定了这一点（参考链接：What’s Lurking in Your Soap?）。

正确的洗手方法

2.  抗菌洗手液对抵抗甲型流感H1N1、禽流感N5N1没有任何帮助

抗菌洗手液对于预防抵抗甲型流感H1N1或是禽流感H5N1都没有任何帮助。因为H1N1和H5N1是属于病毒而不是细菌，抗菌洗手液中的抗菌成份只对细菌起作用。

H1N1病毒

3.  许多洗手液里的广谱抗菌成分具有培养耐药性细菌的高危险性

广谱抗菌成分能够杀死大部分的细菌——但不是全部，部分生存下来的细菌具有了耐药性，非常的顽固。因而当这些含抗菌素的洗手液正在被越来越广泛地使用的时候，产生具有高度耐药性的一系列菌种的可能性和风险也越来越大。

4.  三氯生（triclosan）和其它类似抗菌成分（如triclocarbon)的潜在危险性

一种被美国环保局EPA禁用的叫做三氯生（triclosan)的杀虫抗菌成分，因为美国国内法律的漏洞，现在被各大日用卫生制造商广泛地用于他们生产的产品中。三氯生是一种白色粉末状的有机化合物，具有致敏性、致癌性和扰乱荷尔蒙的潜在危险：

三氯生分子的三维空间结构

1. 同其他含抗菌成分的日用化工品一样，长期被人类广泛地使用，容易使人体特别是小孩诱发过敏体质；

2. 在实验室中发现三氯生与自来水中的氯起化学反应，特别是生成致癌的二噁英（dioxin）和影响动物繁殖的氯仿（chloroform)两种毒物。人体皮肤因此易受激惹，并可能诱发皮肤癌。

3. 新的实验室研究发现三氯生不仅可以扰乱白鼠和青蛙的甲状腺荷尔蒙和性荷尔蒙，而且具有潜在的致乳癌的风险。

5.  三氯生及其类似化合物对环境的危害性

三氯生之所以受到EPA的严格管控，就是因为它对藻类、浮游植物和其它水生生物在内的水生生态环境有显著的毒性。透过河流和湖泊，三氯生的生物毒性就能进入到整个水生和陆地食物网中，进而对人类健康造成危害。实际上，如今在全球范围内，在人体的血液、尿液和乳液中都已开始找到三氯生，显示三氯生正在人体内形成生物积累。

小结：

慎选宣称含有强力或广谱抗菌成分的日用品。所有广谱抗菌剂都存在着培养顽固细菌的风险。而triclosan三氯生一类的有毒抗菌剂却是因为美国EPA和FDA之间的监管漏洞，不知不觉地被广泛用于我们的日化产品中。发展中国家如中国，在对待化学制品的健康与环境威胁上一般较为保守（对比维基百科对于三氯生等许多化合剂的中英文毒性介绍就也发现这一点），因而具有较大潜在风险的化学制剂也就跟着流入这些国家的市面，得不到严格监管。但目前日本和加拿大已经明令禁止在化妆品中使用三氯生。一些欧盟国家已经建议其消费者避免购买含有强力抗菌成份的日化用品。现阶段市面上含有三氯生产品的品牌和种类见下面的三氯生维基百科词条。

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参考链接：16 hand soaps that do not use triclosan; Antibactirial Soap Won’t Protect Your from Swine Flu; Wikipedia-  Triclosan: Health Concerns; 维基百科：三氯生; Wikipedia- Chloroform: Safety;

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