标签: ‘环境与健康’

三藩市准备强制标识手机辐射

June 24th, 2010

三藩市,全球资讯产业和经济的摇篮,一项旨在强制标识手机辐射量的法案已经立法通过。有评论说,该法案将使三藩市成为关注公共健康的先锋,但也可能会搞得全城市民神经兮兮。

cellphone

图片来源:GQ

»继续以完整阅读:三藩市准备强制标识手机辐射

分享家:Addthis中国

自己动手,优活又健康

May 16th, 2010

现代人生活节奏越来越快,许多人选择在外就餐,还有许多人,尤其是年轻人,就算有条件和有时间,也不大愿意自己做饭。这似乎是当今生活模式的一个时代趋势。不过,也有不少人早已注意到了在外就餐的各种缺点,他们选择自己煮饭。西方人也越来越意识到超市里贩卖的大工业化生产食品的种种弊端,一些人开始努宣扬自己动手做饭的重要性,一方面饮食文化的传承有赖于家庭厨艺的传授,另一方面就是要解决现代饮食带来的健康问题。

home-cooking

»继续以完整阅读:自己动手,优活又健康

分享家:Addthis中国

2010开年:转基因食品猛冲

March 6th, 2010

图谋多时,到了2010开年,转基因食品终于开始要伸向“主粮”这一块了。在2010年“中央一号文件”中提到“继续实施转基因生物新品种培育科技重大专 项,抓紧开发具有重要应用价值和自主知识产权的功能基因和生物新品种,在科学评估、依法管理基础上,推进转基因新品种产业化。”到了3月3日,农业部官员在接受采访的时候又表示:“发放转基因生物安全证书并不等同于允许商业化生产”云云……。

不管怎样,可以看出,官方在政策面上的倾向性是比较明显的。

但这绝不意味说公众现在才开始积极关注、讨论转基因食品已经太晚或者没有意义了。相反,面对转基因食品这种“先斩后奏”的策略(是的,大豆、西红柿、柿子椒、木瓜等就是这样沦陷的),如果我们再不积极参与讨论,那么可以预见,水稻、玉米和小麦等我们真正赖以为生的“主粮”,都很快会在我们毫不知情地情况下被转基因品种所占领。而这是我们都不愿意看到的——网络调查显示87.5%的人都不支持转基因食品(从现在大网站上相关投票已基本被河蟹也可见一斑)。

为什么人们不支持?不要说是因为老百姓不懂,恰恰是因为连学界都无法确定转基因食品的安全性,人们理所当然不愿意充当转基因食品公司的小白鼠。目前,欧盟、日本和世界其他不少国家都对转基因食品总体上采取非常排斥的政策、控制非常严格,而世界其他各国包括美国在内,也没有哪个国家敢把转基因食品作为人民主粮的。

下面正好是最近出现在电视媒体上的相关讨论,供大家参考:

»继续以完整阅读:2010开年:转基因食品猛冲

分享家:Addthis中国

“雾”和“霾”真的不会同时存在吗?

January 15th, 2010

最近看到某电视台天气预报节目中的科普环节,里头讲到“雾”和“霾”的概念和关系,说“雾和霾不会共存,因此‘雾霾’的说法是不科学和不正确的”。——真是这样的吗?这个疑问一直萦绕不去,即使在网上寻找,也还是没有明确的答案。以下关于“雾”和“霾”的内容没有定见,只是要来讨论一下这两者之间的关系。

»继续以完整阅读:“雾”和“霾”真的不会同时存在吗?

分享家:Addthis中国

手机辐射研究新进展

November 11th, 2009

手机辐射是否对人体有害,这是许多人担忧的。以往,一是因为通讯设备制造商和利益相关行业的灭火和安抚,宣传手机辐射无害健康;二是因为手机的普及时间还不够长,很长一段时间内研究资料也的确不能准确说明手机辐射到底对人体健康有哪些弊端。但时至今日,不少地方手机普及已经接近10年,正有越来越多的资料和医学报告表明,手机辐射对人体健康的影响绝对不能小视。

images

»继续以完整阅读:手机辐射研究新进展

分享家:Addthis中国

转基因食品,回避还是拥抱?

September 18th, 2009

现在中国大陆和全世界一样,转基因食物已经悄悄地潜入我们的街市摊档和超市货架上,并且,种类和供应量大有迅速上升之势。然而因为产业链的利益关系,与基因食品相关的资讯和知识的传播经常被有意无意地阻隔。甚少有人意识到,我们的食材或许正经历着人类有史以来最离奇的变化。俗话说民以食为天,难道我们就这样任由转基因食物占满市场摊贩、摆满我们的餐桌,直至塞满我们的肠胃吗?难道我们没有权利获得有关转基因食物的有关资讯吗?事实上转基因食品已是如此泛滥,你我肯定或多或少都进食过转基因食品,然而有关转基因食品的安全性特别是长期安全性的研究仍然非常缺乏,为此我们绝对有必要关心和检视所有基因改造食品。

gmo »继续以完整阅读:转基因食品,回避还是拥抱?

分享家:Addthis中国

洗手液,杀菌力并非越强越好

September 3rd, 2009

勤洗手能帮助预防疾病,这是一项基本的常识。特别现在一会儿禽流感、一会儿猪流感的,似乎多注意一下清洗双手总不会有错。但是你发现了吗?以前人们洗手用的是最普通的肥皂,而现在不管是在家里、办公室还是公共场所,人们洗手用的却是林林总总的“洗手液”。超市里,各品牌的洗手液名堂五花八门,其中有一大部分都在标榜自己的“杀菌力”是多么的强效。然而,这些洗手液的所谓”杀菌力“真的是越强越好吗?它们的使用到底安不安全,又有没有毒性呢?

image_mini

»继续以完整阅读:洗手液,杀菌力并非越强越好

分享家:Addthis中国